Alimentos Fermentados Ejemplos y Beneficios …
2019-6-29 · Otros alimentos de la soja fermentada son el tempeh, que es una torta de soja fermentada. Chocolate: Las semillas de cacao son fermentadas, secadas y tostadas para prepararlas en la preparación del chocolate, el cacao parcialmente fermentado pierde la amargura y realza el sabor. Prefiera chocolates con un mínimo de 70% de cacao.
